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Abbazia di S.Maria di Valdiponte in Corbiniano

 
"un millennio tra arte e storia"

 

La tenuta di Montelabate…


1824 ettari di superficie, immersa nel cuore verde dell’Umbria,
alle porte di Perugia.
 
Da sempre l'azienda Agricola coltiva, più di 50 ettari di oliveto, con oltre 13.000 piante.
Le varietà di olivo (Frantoio, Moraiolo, Leccino, Dolce Agogia ed altre) e i terreni collinari,
garantiscono la produzione di olio di ottima qualità, 
che il nostro attento lavoro rinnova annualmente.
 
Lo scopo ultimo della nostra attività è quello di partecipare alla mission della  
 Fondazione Gaslini (proprietaria della tenuta dal 1956), 
sostenere con continuità le opere dell'Ospedale Pediatrico Giannina Gaslini.
 
Dallo statuto della Fondazione...devolvere le proprie rendite alla cura,
 difesa ed assistenza dell'infanzia e della fanciullezza” 
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Olio Extra Vergine

di Oliva

 
Da olive esclusivamente dei terreni
dell’abbazia di Montelabate
Caratterizzato da una bassa acidità (max 0,30) e molto ricco di polifenoli (>400),
l’olio viene ottenuto da un processo estrattivo con tecnologia a due fasi integrali (senza aggiunta di acqua alla pasta di olive). 
La molitura viene effettuata a poche ore dalla raccolta (entro le 5/10 ore), 
permettendo quindi di mantenere intatte le naturali caratteristiche.
 
Garanzia ulteriore, la conservazione in atmosfera controllata (azoto), affinché le sue qualità rimangano inalterate.
 
...I PRODOTTI  DELL'AZIENDA
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Soc.Agr.la Fondi Rustici Montelabate S.r.l. socio unico
Sede Operativa: Strada Montelabate 9 Loc. Piccione - 06134 Perugia
www.montelabate.com 
Tei./Fax. 075 603120  - 340 100 3590
E-mail: amministrazione.pg@safrmontelabate.it - rosatelli.antonio@libero.it   
FPdesign 

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